最近有個(gè)臺(tái)灣知名的咖啡品牌被媒體踢爆，用便宜的咖啡豆混在高價(jià)的咖啡豆中出售，造假牟利。而且在前些年食安與摻混事件后，法規(guī)已修訂得相當(dāng)嚴(yán)格與明確，如今連知名的咖啡都敢如此造假，那么我們?nèi)绾涡湃问袌?chǎng)上銷售的東西呢？尤其因?yàn)樯罘绞礁淖儯馐橙丝谟鷣碛啵词棺约涸诩遗胫螅瑸榱朔奖悖际琴I已處理過的食品或即時(shí)食物，廠商為了大量生產(chǎn)，勢(shì)必以許多化學(xué)物質(zhì)處理過，另外也為了增添美味口感或美觀，加上許多添加物，若是這些添加物對(duì)健康有疑慮，長(zhǎng)期下來對(duì)個(gè)人家庭到社會(huì)，都是極大的社會(huì)成本，這也是民眾支持政府要嚴(yán)格管理與重視食品標(biāo)示百分之百正確的原因。即使我們盡量不購(gòu)買食品，而是買真正的食物素材來源自己煮，但是那些食物為了運(yùn)送與儲(chǔ)存，其實(shí)早已添加了不少化學(xué)物品。

　　競(jìng)道光電多功能食品安全檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。多功能食品安全檢測(cè)儀可現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學(xué)類殘留等200多項(xiàng)目的快速定性定量檢測(cè)。如甲醛、二氧化硫、吊白塊、過氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質(zhì)、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、過氧化值、酸價(jià)、白酒中的雜醇油、鉛、汞砷、錫、鎘、硼砂、苯甲酸鈉、甜蜜素、木耳中硫酸鎂、芝麻油純度、油脂丙二醛、溴酸鉀、余氯、谷氨酸鈉、揮發(fā)性鹽基氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中維C、醬油氨基酸態(tài)氮、肉制品酸價(jià)、水中氰化物、水發(fā)產(chǎn)品中組胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、羅丹明B、三聚氰胺、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、氯霉素、孔雀石綠磺胺類等快速檢測(cè)。

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